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과일2

우리나라 계절별 대표적인 제철 음식 (과일, 해산물, 채소 등) 우리나라 계절별 대표적인 제철 음식 (과일, 해산물, 채소 등)우리나라는 사계절이 뚜렷해서 계절별로 다양하고 신선한 음식들이 많이 있죠제철 음식은 신선하고 영양소가 풍부하고 맛도 좋으며, 계절별로 다양한 맛과 질감을 경험할 수 있죠. 우리나라의 계절별 대표적인 제철 음식 소개 드립니다.  1월 딸기, 방어, 과메기,  꼬막, 도미, 굴, 한라봉 2월 문어, 더덕, 우영, 바지락, 우럭, 참돔, 삼치, 낙지3월 소라, 쭈꾸미, 취나물, 홍게, 달래, 볼락, 가자미, 새조개4월  가지, 냉이, 두릅, 쭈꾸미, 참다랑어, 키조개,  5월 매실, 장어, 표고버섯, 밴댕이, 꼴뚜기, 병어6월  복숭아, 참외, 감자, 농어, 복분자, 도다리, 다슬기, 멍게 7월 옥수수, 토마토, 블루베리, 수박, 전갱이, 갈치, .. 2024. 10. 8.
냉장고에 넣으면 안되는 과일 냉장고에 넣으면 안되는 과일  냉장고에 넣으면 절대로 안되는 과일을 소개해 드립니다. 아무생각 없이 냉장보관 했다가 맛있는 과일을 맛없게 먹는 경우가 생기질 않았으면 좋겠네요~ ㅎㅎ  1. 복숭아복숭아는 냉장고에 넣으면 수분이 줄어들어 식감이 나빠지고, 맛도 떨어지게 됩니다. 상온에서 보관해야 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 2. 아보카도아보카도는 냉장고에 넣으면 익는 과정이 멈춰버린다고 합니다. 익지 않은 아보카도는 상온에서 익힌 다음에 다 익으면 그때 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 3. 토마토토마토는 냉장고에 넣으면 맛과 식감이 손상됩니다. 냉장고의 차가운 기온이 토마토의 숙성을 멈추게 하고, 껍질이 쭈글쭈굴해질 수 있습니다. 신선한 토마토는 상온에서 보관하는 것이 좋습니다.  2024.07.08-당.. 2024. 7. 12.
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