반응형 토마토2 냉장고에 넣으면 안되는 과일 냉장고에 넣으면 안되는 과일 냉장고에 넣으면 절대로 안되는 과일을 소개해 드립니다. 아무생각 없이 냉장보관 했다가 맛있는 과일을 맛없게 먹는 경우가 생기질 않았으면 좋겠네요~ ㅎㅎ 1. 복숭아복숭아는 냉장고에 넣으면 수분이 줄어들어 식감이 나빠지고, 맛도 떨어지게 됩니다. 상온에서 보관해야 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 2. 아보카도아보카도는 냉장고에 넣으면 익는 과정이 멈춰버린다고 합니다. 익지 않은 아보카도는 상온에서 익힌 다음에 다 익으면 그때 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 3. 토마토토마토는 냉장고에 넣으면 맛과 식감이 손상됩니다. 냉장고의 차가운 기온이 토마토의 숙성을 멈추게 하고, 껍질이 쭈글쭈굴해질 수 있습니다. 신선한 토마토는 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. 2024.07.08-당.. 2024. 7. 12. 냉장고에 보관하면 안되는 식품 냉장고에 보관하면 안되는 식품 [출처] http://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=11776213&memberNo=6289885&mainMenu=HEALTH 1. 토마토 토마토를 냉장고에 넣어 보관할 경우 (특히 5도 이하에서 보관할 경우) 저온 장애가 나타나 물렁해지고 짓무르는 자국이 생길 수 있음 2. 감자 종이로 감싸거나 구멍 뚫린 비닐 팩에 넣으면 건조한 상태를 유지할 수 있음 냉장 보관하게 되면 감자의 녹말 성분이 당으로 변하여 본연의 색을 잃게되고 요리하면 단맛이 남 3. 양파 껍질을 벗기지 않은 상태에서 통풍이 잘 드는 서늘한 곳에 보관 껍질을 벗기고 따 썰어진 상태에서는 냉장보관 썰어진 양파는 용기에 담아 뚜껑을 덮은 상태에서 7일까지 가능 .. 2018. 1. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 BIG
