메추리알이 달걀(계란)보다 더 좋다는 사실 아시나요?

메추리알이 달걀(계란)보다 더 좋다는 사실 아시나요?

달걀(계란), 우리 몸에 좋은 음식인 것은 누구나 알고 있죠.

우리 몸에서 필요한 영양소를 고루 갖추고 혈관을 건강하게 해주고, 숙취 해소와 간, 뼈, 두되 건강에 효과가 있고, 탈모 예방과 다이어트, 눈 건강, 빈혈에 좋고, 면역력도 강화해 줍니다.  

* 하루의 적정량은 사람에 따라 다르지만 보통 3개 정도 먹으면 된다고 하네요. 

* 달걀 ? 계란 ? 어떤게 맞을까요? 물론 둘다 맞는 말이고 쓰이는 말이지만, 달걀은 순우리말이고, 계란은 한자라고 하네요. 머 가급적 달걀이라고 쓰는 것이 좋겠죠??

 

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하지만!! 달걀과 비슷하지만 효과가 더 뛰어난 음식이 있는데 바로 '메추리알' 입니다. 

 

메추리알은 일반 달걀보다 크기는 상당히 작습니다. 하지만, 함유되어 있는 단백질과 영양은 훨씬 더 풍부하다고 하네요. 즉, 같은 영양분도 훨씬 많이 함유되어 있고, 달걀에는 없는 우리몸에 도움이되는 성분들도 많이 함유되어 있습니다. 

 

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노안 및 망막 건강에 좋은 비타민A, 탈모 예방에 효과적인 단백질, 그리고 뇌 건강을 지켜주는 레시틴을 함유하고 있으며, 동물의 간 다음으로 콜린이 많이 들어 있으며, 달걀보다 콜레스테롤이 적으며 영양분은 더 풍부해 지방간 예방, 심혈관 질환, 성인병 개선에도 탁월하다고 합니다. 

또한,  메추리알은 치매 예방과 두피 건강에도 좋으며, 특히, 큰 수술을 하신 분이나 암 환자는 계란보다 소화와 영양 흡수가 좋은 메추리알을 드시는 것이 좋다고 합니다.