과일의 달콤함, 브릭스(Brix)로 확인하세요! 몇 브릭스부터 달콤하게 느껴질까?
과일의 달콤함, 브릭스(Brix)로 확인하세요! 몇 브릭스부터 달콤하게 느껴질까? 달콤한 과일 한 조각이 주는 행복, 다들 좋아하시죠? 마트나 시장에 가면 '고당도 보장', '13Brix 명품 수박' 같은 문구를 보신 적 있으실 거예요. 여기서 '브릭스(Brix)'가 바로 과일의 당도를 나타내는 단위랍니다. 오늘은 과일의 달콤함을 나타내는 지표, 브릭스(Brix)에 대해 자세히 알아보고, 과연 몇 브릭스부터 우리가 '아, 달다!'하고 느끼게 되는지 속 시원하게 알려드릴게요! 브릭스(Brix), 대체 뭔가요? 복잡한 과학 시간은 아니니 걱정 마세요! 아주 쉽게 설명해 드릴게요. 브릭스(Brix)란, 과일즙 100g 안에 녹아있는 당(설탕)의 g(그램) 수를 나타내는 단위입니다. 예를 들어, '12브릭스(B..
2025. 6. 25.
"의지와 상관없이 쏟아지는 잠, 혹시 나도 기면증(Narcolepsy)일까?" 기면증의 모든 것 (증상, 원인, 치료)
"의지와 상관없이 쏟아지는 잠, 혹시 나도 기면증일까?" 기면증의 모든 것 (증상, 원인, 치료) 쏟아지는 졸음을 참으며 수업을 듣는 학생, 중요한 회의 중에 꾸벅꾸벅 조는 직장인. 주변에서는 "어젯밤에 뭐 했길래 그래?", "의지가 부족하네"라며 타박하기 일쑤입니다. 하지만 만약 이 모든 것이 개인의 의지나 게으름의 문제가 아니라, 뇌의 문제라면 어떨까요? 오늘은 우리가 흔히 오해하는 수면질환, 기면증(Narcolepsy)에 대해 A부터 Z까지 자세히 알아보겠습니다. 기면증, 정확히 무엇인가요?기면증은 단순히 잠이 많은 병이 아닙니다. 뇌의 시상하부에서 분비되는 '하이포크레틴(Hypocretin)' 또는 '오렉신(Orexin)'이라는 신경전달물질이 부족해져 발생하는 만성 신경계 질환입니다. 이 하이포..
2025. 6. 18.
