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우리나라 계절별 대표적인 제철 음식 (과일, 해산물, 채소 등)
우리나라는 사계절이 뚜렷해서 계절별로 다양하고 신선한 음식들이 많이 있죠
제철 음식은 신선하고 영양소가 풍부하고 맛도 좋으며, 계절별로 다양한 맛과 질감을 경험할 수 있죠.
우리나라의 계절별 대표적인 제철 음식 소개 드립니다.
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1월
딸기, 방어, 과메기, 꼬막, 도미, 굴, 한라봉
2월
문어, 더덕, 우영, 바지락, 우럭, 참돔, 삼치, 낙지
3월
소라, 쭈꾸미, 취나물, 홍게, 달래, 볼락, 가자미, 새조개
4월
가지, 냉이, 두릅, 쭈꾸미, 참다랑어, 키조개,
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5월
매실, 장어, 표고버섯, 밴댕이, 꼴뚜기, 병어
6월
복숭아, 참외, 감자, 농어, 복분자, 도다리, 다슬기, 멍게
7월
옥수수, 토마토, 블루베리, 수박, 전갱이, 갈치, 자두
8월
고구마, 포도, 오징어, 민어, 전복, 무화과, 놀래미, 도라지
9월
고등어, 은행, 밤, 송이버섯, 열무, 광어, 대하, 굴
10월
사과, 호박, 무, 전어, 해삼, 홍합, 게, 꽁치
11월
배추, 유자, 가리비, 옥돔, 도미, 숭어, 삼치
12월
귤, 석류, 브로콜리, 빙어, 대방어, 조개류, 독도새우, 석화
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